lundi 12 avril 2010

Une tuerie, je vous dit ...

Une vraie tuerie, comme j'en avais pas vu depuis longtemps ! Nan, je ne suis pas cadravophile ! Je ne passe pas mon temps à rechercher des scènes de crime (y'a pas marqué expert sur mon front !). Z'avez pas vu la rubrique ? C'est celle du Docteur Miam ! On va parler de plaisir de bouche (nan, ca n'a rien de sexuel ! enfin ca peut le devenir ca dépend juste de comment on déguste). Avec ce post, je vais définitivement griller toutes mes chances auprès de Kindgay, déjà que le Poussin c'est foutu, ma dernière chance de... [Lire la suite]
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jeudi 19 novembre 2009

Une note salée ...

Le sel, condiment par excellence, utilisé partout (surtout dans l'industrie agro pour ses vertues d'absorbeur d'eau donc de rétention de poids), bien souvent trop utilisé ou mal utilisé. En cuisine, il est d'usage d'en mettre partout, mais attention pas n'importe quand ! Sinon la note est salée, les casseroles trinquent et il faut les gratter ce qui les abiment. Dans les cuissons à l'eau (riz, patates, pates, ...) à mettre quand l'eau est froide (oui toujours mettre de l'eau froide, jamais chaude car source bactérienne). ... [Lire la suite]
Posté par phoenixdu92 à 18:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
jeudi 19 novembre 2009

Dur, c'est bien, mais ...

Spéciale pour ceux et celles qui les ratent à tous les coups. Je parle des oeufs bien sur ! Qu'est-ce que vous alliez imaginer ? Il y a une règle toute bête, celle du 3, 6, 9. Coque, Mollet, Dur. Principe de base toujours mettre les oeufs dans de l'eau froide vu que vous les avez sortis du frigo ca évite qu'ils éclatent. Les coques c'est 3 minutes dès que l'eau frémit (1 minute quand elle bouillonne) Les mollets c'est 3 minutes de plus donc 6 minutes, Les durs c'est encore 3 de plus donc 9 minutes. ... [Lire la suite]
Posté par phoenixdu92 à 16:42 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
jeudi 19 novembre 2009

La gourmandise ...

est un vilain défaut, mais fait tellement de bien. Si Alzheimer ne m'a pas encore totalement brouillé l'esprit, j'ai cru déchiffrer entre beaucoup de lignes que je ne suis pas le seul à avoir les formes et à chercher à les diminuer. Alors, vu que j'ai une méthode qui fonctionne et que quand même je vous aime beaucoup, je vais vous la donner. L'objectif n'est pas de se priver de tout, ni d'avoir la dalle, mais juste d'équilibrer son alimentation afin de fournir à notre putain de carcasse le message suivant : "tu... [Lire la suite]
Posté par phoenixdu92 à 14:39 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
lundi 9 novembre 2009

Spécialement pour ...

TOI, petite soeur de coeur, âme sensible s'il en est, en qui j'ai trouvé tant de moi. Pour t'aider dans ta quête du bonheur quotidien, je vais te reveler les magiques recettes de mes potions, et te dévoiler le plus machiavélique des plans de séduction pour la garder près de toi, afin que ce train qui te fend le coeur chaque fois, ne quitte plus la gare de ton petit patelin. Pour que le plan soit parfait, tu vas le préparer, le mitonner, le répéter et au prochain réveillon tu abbatras ta carte du ménu romantique qui envoutera... [Lire la suite]
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mercredi 28 octobre 2009

C'est la base ...

Mes mains ne tiennent pas en place, elles ont besoin de se défouler, tant d'émotions dans la journée et un indescriptible besoin d'exprimer plein de choses qui me tiennent à coeur. Ayant trop de respect pour IL pour vouloir divulguer quoi que ce soit (s'il a envie de le faire sur son blog, je lui en laisse la liberté - je ne veux en aucun cas l'obliger à assumer mes écrits, il a déjà les siens) et ne pouvant resister à la tentation d'aligner les mots, seuls moyens pour moi de me libérer un tant soit peu de toute cette pression... [Lire la suite]
Posté par phoenixdu92 à 17:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
samedi 24 octobre 2009

Au menu ...

Comme chaque samedi matin, je me suis levé tôt pour faire mon marché. Et oui ! Même si le marché à perdu de son charme (surtout de ses odeurs d'épices et de produits frais - maintenant que les normes d'hygiène drastiques obligent à tout aseptiser), il lui reste encore quelques atouts et un qui n'est pas des moindres, à savoir, mes chers et sympatiques commerçants (sans parler du charmant vendeur de mon poissonnier qu'il est mignon comme tout - mais je m'égare). Pour la plupart, je les connais depuis presque 20 ans, et ce que... [Lire la suite]
Posté par phoenixdu92 à 13:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
jeudi 22 octobre 2009

Personne ne m'aime, snifff ...

Titre en hommage à Arno, avec qui nous allons fonder le club des mal aimés (d'ailleurs j'attends qu'il me contacte pour ca - cf le blog de jf ou Wizzzzzzzzzzzzz pour tout comprendre). Mais bien à propos, pour le post qui va suivre puisque personne n'a voulu tester mes dons exceptionnels de cordon bleu. Ca c'est rien que parce que personne ne m'aime. Alors comme cet après midi  je m'ennuyai, ben j'ai cuisiné. Et, comme personne ne m'aime, va falloir me supplier (plus d'une seconde - deux ca devrait aller) si vous... [Lire la suite]
Posté par phoenixdu92 à 21:32 - - Commentaires [6] - Permalien [#]